Como vocês gostaram do episódio piloto, resolvemos profissionalizar! Prontos para mais um Garotas Geeks na cozinha? Dessa vez deixaram a Batata tentar cozinhar com a ajuda da Minhoca e fazer uma receita de rocambole que está muito famosa pelas interwebs ~~ até Ana Maria Braga já fez LOL~~
É só apertar o play e relevar nossas batatices e minhoquices, no começo estávamos tímidas mas depois fica bão mesmo!! Os ingredientes estão aí embaixo do vídeo 😀
Avental e a luva que usamos você encontra na LojaMundoGeek.com.br
| Ingredientes para o recheio: 2 latas de leite condensado 1 caixinha de creme de leite (tem que ser caixinha) 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara de coco ralado 2 colheres de sopa de manteiga sem sal |
Ingredientes para o pattern/desenho: 1 clara de ovo 30g de açúcar granulado 40g de farinha – se preferir fazer o pattern de chocolate, substitua 20g por cacau em pó 20g de manteiga – temperatura ambiente Corante rosa (pode ser o natural de alimentos ou xarope de frutas) |
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| Ingredientes para o pão de ló: 4 ovos (com claras e gemas separadas) 1/2 xícara + 1 colher de sopa de açúcar 60g de manteiga derretida 1/2 xícara de farinha 1/4 xícara de cacau em pó |
Utensílios: Assadeira de 28×43 centímetros Papel pergaminho/manteiga Saco para confeitar com bico de confeiteiro (ou saquinho descartável cortado) Fouet Balança para medidas Batedeira Potes para as misturas |
Fiz alguns patterns para você imprimir e passar por cima – ou criar o seu dentro desse esqueminha 🙂
Depois vamos contar mais sobre o local que gravamos, essa cozinha maravilhosa do Y&S Escola Gastronômica, um pouco do making of e o delicioso jantar que o chefe Luis fez para a gente com muito amor e delícias <3
